Estamos hablando de una de las comidas mas reconocidas del mundo, con tantas versiones de ella como pizzerias alrededor del mundo, aunque muchas personas aseguran que la mejor esta en nuestro país… ¿Y vos? ¿Cuál preferís?
La pizza nació en Nápoles y es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Su influencia se extendió a todo el mundo de la mano de inmigrantes italianos, que llevaron sus recetas a cada rincón del planeta.
En la Argentina, la pizza se reversionó en Buenos Aires con un estilo propio: la porteña, que son con masas al molde con mucho queso por encima, como las que se pueden encontrar en las pizzerías de la Avenida Corrientes Sin embargo, son muchos los adeptos y cada vez más los lugares que cocinan la verdadera pizza italiana, de masa bien finita y bordes aireados.
- Según un ranking de Bare International, estas son las 10 pizzas mas consumidas en el mundo:
1. QUESO Y PEPPERONI
El pepperoni – también es conocido como salami o salame en varios países – con su toque picante se funde con el queso y genera una combinación difícil de superar.
2. JAMÓN Y PALMITOS
Combinación extraordinaria y uno de los usos más frecuentes del palmito.
3. MARGARITA:
Típica pizza italiana, lleva los colores de su bandera representados por el tomate, la albahaca y la muzzarella.
4. HAWAIANA:
Agridulce, con piña, jamón y queso. Un sabor tropical para tu paladar.
5. POLLO:
No apta para vegetarianos pero deliciosa. La salsa barbacoa acompaña exquisitamente al pollo.
6. JAMÓN Y PANCETA:
La panceta dorada al horno con el jamón, es dupla irresistible aunque muy calórica.
7. NAPOLITANA:
Parecida a la Margarita pero cambia la presentación de los ingredientes, y aparecen el ajo, las anchoas y las alcaparras.
8. PIZZA 4 QUESOS:
Si eres amante del queso no podrás resistirte a una combinación equilibrada de cuatro de sus variedades: mozzarella, queso azul, parmesano, provolone. Puedes reemplazarlo con los quesos de tu región.
9. HUEVO Y PANCETA:
Aunque suena a desayuno americano es una de las pizzas más consumidas a nivel mundial.
10. SALMÓN AHUMADO Y QUESO CREMA:
Cierra el ranking una de las pizzas más sofisticadas. No lleva salsa de tomate si no queso crema. El toque ahumado le deleita tu paladar.